O MNĚ 

Jsem kuchař vyučený v hotelu InterContinental s více než dvacetiletou praxí z nejlepších restaurací v Praze a Německu, kterého baví pečení, zaměřuji se na výrobu originálních dortů a moderních dezertů. Srdcem mé práce je láska k pečení a chuťové kombinace, které přenáším do svých výrobků. Najdete mě v Mělníku a Neratovicích.

Dorty a mini dezerty

Mishcake se specializuje na výrobu originálních dortů a moderních dezertů pro různé příležitosti. Nabízím širokou škálu lahodných a originálních dortů, které jsou ručně zdobené a vyrobené z kvalitních surovin. Jsem k dispozici v Mělníku, Neratovicích a Praze a rád Vám poradím s výběrem perfektního dortu pro Vaše oslavy.

1. Dorty na objednávku

1. Čokoladový dort s čerstvým ovocem 2. Velký větrníkový dort se slaným karamelem

3. Ořechový dort s karamelovou polevou 4. Red velvet dort s cream cheese krémem 

5. Borůvkový cheesecake 

6. Mrkvový dort s mascarpone krémem 7. Malinový dort s bílou čokoládou 

8. Kávový dort s karamelovým krémem 9. Velký Pavlova dort s ovocným krémem 

10. Staročeský povidloň

2. Mini dezerty pro akce

1. Různé druhy laskonek 

2. Ovocné tartaletky 

3. Ovocná Pavlova 

4. Mrkvové dortiky s mascarpone 

5. Mini lívance s ovocem 

6. Kynuté buchty s různými náplněmi (např. povidlové, tvarohové, čokoládové) 7. Moderní větrníky a věnečky 

8. Créme Brullé 

9. Mini muffiny s ovocem nebo čokoládou 

10. Kremrole 

11. Baklava s ořechy 

3. Workshopy pro pekařství

1. Základy pečení chleba - tento workshop by se zaměřoval na základy pečení chleba, vysvětlení procesu kynutí a přípravu těsta.
2. Pekařské dovednosti pro začátečníky - tento workshop by byl vhodný pro úplné začátečníky v pečení a naučil by je základní techniky a triky pro úspěšné pečení - čerstvý kmínový chléb, focaccia, ciabatta, pita chléb.

Chcete mně kontaktovat?